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成都餐廳設計公司|成都餐廳裝修

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看專業的成都餐廳設計公司打造良好的用餐體驗

分類: 室內
2018-11-05
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看專業的成都餐廳設計公司打造良好的用餐體驗
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四川泰宇裝飾提供專業的餐廳裝修設計:
建設顧問:選址調研/項目管理/成控管理/質量管理
品牌策劃:結構規劃/戰略設計/品牌建設
室內設計:硬裝設計/軟裝設計/燈光設計
配套設計:家具設計/陳設設計/外裝設計
機電設計:強弱電設計/智能設計/暖通設計/消防設計/安防設計
項目施工:裝修及配套工程施工/售后服務

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成都的餐飲行業是眾所周知的競爭壓力大,那么良好的食物和餐廳服務對我們的客戶很重要之外,餐廳的環境打造也是一大有力的競爭優勢。大家都想為客戶營造出在舒適的環境中享用美味佳肴的溫馨氛圍,因此,好的餐廳設計就奠定了這種體驗的基礎。試想想,在一曲濃郁迷人的爵士樂里,我們坐在舒適的餐椅上,鋪著亞麻餐布的餐桌上放著精致的陶制餐具,是不是覺得吃飯也是一件充滿儀式感的事情。

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平衡室內設計 餐廳首先需要設計,以平衡餐廳的內部環境,在滿足空間實用性和美觀性的同時最大化利用空間擺放在桌椅。也就是說,我們需要通過最大化的就餐率來提高餐廳的營業額,但同時要保證環境的優雅和用餐的舒適性。餐廳就餐空間的平衡點還是要取決于我們餐廳的類型,比如快餐廳就要最大化保證就餐率和換臺率,而定位高端些的餐廳則會更加重視就餐環境的打造。

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音樂的選擇: 背景音樂的選擇可以建立餐廳風格,它的作用和我們餐廳的形象背景墻一樣。音樂播放您可以考慮CD或音樂電臺播放,CD成本較高,因此音樂電臺就是一個物美價廉的選擇。還有一些可能會選擇現場演出,可能成本比較高,但可以現場直播可能會花費一些,但好的歌手和樂團可以給餐廳帶來更多的人氣,餐廳整體氛圍也更加加分。

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疑難區設計: 再完美的餐廳都會有多多少少問題區域,比如廚房旁,廁所附近,入口,餐廳中心等地方。那我們需要做的就是把這些區域隱藏起來。例如,你可以用隔斷或植物軟裝等進行分區,創造一個半隱蔽的空間,或者把這些疑難區域劃分成工作區,如:上菜區,等候區,備餐柜等。

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廁所: 可能大家都更重視大廳的設計而容易忽略廁所,其實廁所在整個設計中也十分重要,它也是整個餐廳品質好壞的重要評判標準。除了好的裝修設計之外,我們還應隨時注意廁所每個階段的檢查,同時安排服務人員隨時關注廁所洗手液,廁紙等細節情況。 空調和通風系統: 對每一家餐廳來說,空調設備和通風系統都是十分重要的,因為行業類型的屬性,我們餐廳廚房內有大量排煙和熱量,如果通風系統和空調設備不能及時來輔助,那餐廳內的空氣質量和溫度都會影響我們正常運營。

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