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【藝鼎作品】【TOKU新派日式料理】真正的貴氣，乃是一種底氣
作為一個新派日式料理餐吧項目，高水準的純正日式料理出品結合奢華的私人會所氛圍是TOKU獨有的品牌形象。因餐廳選址的特殊性而決定了其目標客戶大都為各行業的精英與成功人士，所以將本案整體設計定位為簡約大氣的現代日式混搭西洋風格來彰顯該餐廳獨有文化與高端尊貴。
作品名稱：TOKU新派日式料理 地點：深圳市南山區學府路怡化金融大廈三樓 建筑面積：864平方 參與設計：葉俊峰、王錕、劉進、朱真 設計單位：深圳市藝鼎裝飾設計有限公司
在空間整體結構的處理上，設計師根據原空間本身5.1m的層高大膽設想，采用鋼結構將其分隔為兩層，并結合“盒子”的概念做出錯落有致卻又不逼仄的多層視覺效果。
從餐廳正門到進入餐廳這個過程，設計師采用以小見大的手法，設計了一條矮小狹長的暗道，走出通道才能感受到內廳的別有洞天，給食客們呈現了一個探尋仙境的體驗感，就像陶淵明在《桃花源記》中描述世外桃源的入口——“初極狹，才通人。復行數十步，豁然開朗”，前后截然不同的視覺落差感讓人仿佛進入了一個與世隔絕的獨立空間。
TOKU的新派體現在它雖然提供最傳統純正的日式料理，但在環境體驗的訴求上卻希望做出西洋酒吧的時尚動感，舞臺區和吧臺區為這個餐廳帶來自由活躍的氣氛，全開放區的食客極易受現場熱烈氛圍感染，在品嘗美食美酒的同時還能享受一場華麗的視聽盛宴。
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