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INGROUP
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INGROUP 太二酸菜魚
設計時間：2019.06
建筑面積：182㎡ / 375㎡
項目名稱：上海外灘白玉蘭廣場店 / 湖濱銀泰旗艦店
項目類型：餐飲
設計單位：INdesign Group
設計總監：Raven Wang
項目總監：Hummer Zheng
設計團隊：國佳、蒙卿
聯系郵箱：[email protected]
「太二」作為“堅守品質”、“潮趣”、“有個性”的年輕品牌，自2015年建立至今，短短四年，已經在全國擁有近一百二十家門店以及500萬+的粉絲，成為成為餐飲界最受歡迎的酸菜魚餐廳。
理念生成 Concept 漁網、魚市、魚的樣貌...「INdesign」從一切本源的元素中發掘靈感，不止想規劃一個有形的餐飲功能空間，而是試圖制造一個具有潮流文化屬性同時質樸鮮活的“賣魚”場所，引發食客產生品牌認知與情感回應的同時，呈現出「太二」作為餐飲品牌的先見力和未來可能性！
「太二」品牌主打的酸菜魚發源于重慶漁船，富有生命力的市井文化和傳統的川渝餐飲碰撞而生的酸菜魚，天生就自帶一種充滿生活氣息的畫面感。
設計過程 通透的玻璃立面營造了一個敞開式的“魚市場”用餐空間，餐廳入口，我們還原了仿古的拉閘門，制造傳統魚市場的臨場感。 在餐廳外部，放大化的品牌符號透過玻璃幕墻能夠得到直觀的呈現，吸引過往潛在客戶的視線難以跳脫。
我們定位穩重質樸的黑和木制黃作為空間設計的整體色調。廣告招貼式的品牌IP海報張貼，使空間泛起輕復古的年代感，強調餐廳質樸醇正的品牌屬性。
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